Autunno: tempo di vendemmia e di Balsamico

La vendemmia 2018 si è aperta con grandi aspettative e le previsioni sono promettenti: l’Italia si conferma il primo produttore al mondo di vino.

Dati importanti anche per il comparto dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, che proprio nelle uve del territorio trova le materie prime indispensabili alla creazione di sapore e bouquet unici.

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