‘Prodotti’

Capsula Oro Bottiglie Fantasia per Aceto Balsamico di Modena IGP

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L’Aceto Balsamico di Modena IGP Capsula Oro è disponibile in numerose ed eleganti bottiglie, ideali per negozi gourmet, ristoranti e hotels che desiderano presentare in modo accattivante e unico il prodotto. Qui potete trovare una piccola selezione della nostra offerta; contattateci per scoprire la vasta gamma, in continuo aggiornamento.

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Aceto Balsamico di Modena IGP Capsula Rossa

foto gamma cap. rossaUn Aceto Balsamico di Modena IGP con un giusto equilibrio tra qualità e prezzo, molto apprezzato per il suo profumo delicato, che ricorda la frutta fresca.

Indicato per ogni uso in cucina, soprattutto a crudo, viene proposto in un’esclusiva ampolla, racchiusa in elegante astuccio, oppure nella classica bottiglia da 250 ml, anche con l’innovativo spray, per rendere unico ogni piatto.

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Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico – Capsula Verde

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Per chi ricerca cibi genuini ed è attento alla propria salute ed al rispetto dell’ambiente l’Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico è il prodotto ideale.

Sapore tra l’agro ad il dolce, intenso profumo dei legni in cui viene affinato e corpo pieno, questo Balsamico non contiene coloranti e conservanti aggiunti.

Ideale su verdure fresche e grigliata grazie alla sua corposità.

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Aceto Balsamico Di Modena IGP “Solo Modena” – Capsula Nera

foto gamma cap.MODENAAceto Balsamico di Modena IGP a filiera corta, prodotto solo con uve Lambrusco, Trebbiano e Ancellotta coltivate esclusivamente nella provincia di Modena.

Tipiche note fruttate, sapore unico e avvolgente, nessuna aggiunta di coloranti e conservanti,  queste le peculiarità di un prodotto veramente nuovo e legato inscindibilmente al territorio d’origine e premiato nel 2010 con il Premio Responsabilità Sociale d’Impresa della Camera di Commercio di Modena.

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Anfora Cara – Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico

Fin dal 1995 Aceto Balsamico del Duca propone l’Aceto Balsamico Biologico e oggi si pone tra i leader di settore.

Questo particolare Aceto Balsamico di Modena mantiene tutte le caratteristiche intrinseche del prodotto, come il gusto agrodolce e l’aroma del legno in cui è maturato; la produzione si effettua esclusivamente da materie prime certificate biologiche e non prevede l’utilizzo di coloranti.

Qui è proposto in una elegante ampolla con dosatore racchiusa in astuccio in carta ecologica.

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Anfora Cara – Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico Invecchiato

Da qualche anno questo Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico ha arricchito la proposta biologica dell’azienda. Oltre ad essere un prodotto con selezionate materie prime biologiche dai 7 vitigni indicati dal Disciplinare, viene invecchiato per oltre 3 anni in preziose barriques che gli conferiscono corposità e profumo unici.

Ideale per arricchire ogni piatto, è proposto anche in raffinato astuccio regalo, completo di tappo versatore.

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Anfora Cara – Invecchiato

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Un prodotto di alto livello, invecchiato oltre 3 anni in botti di rovere, che si distingue per corpo, profumo ed un inconfondibile gusto fruttato con distinte note di mosto e delicata acidità.

Questo Balsamico come tutti gli “Invecchiati”, si fregia del contrassegno bianco-oro del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena.

Perfetto su pesce e carni, si esprime al meglio sulle verdure di stagione e su prelibate frittate.

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Cubica – Invecchiato

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Un’altra perla della gamma di Aceto Balsamico del Duca è questo Balsamico invecchiato di oltre 3 anni, dal profumo intenso esaltato da una decisa nota di mosto cotto.

Proposto in elegante astuccio, si fregia del contrassegno bianco-oro del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena.

Adatto ad ogni abbinamento, dona un tocco unico anche a carni e risotti.

Disponibile sia nella bottiglia Bordolese standard che nell’elegante Cubica in prezioso astuccio e con tappo dosatore.

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Vecchia Era – Invecchiato

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È un aceto di alta qualità, un’ottima idea regalo e una gemma di eleganza. Il suo profumo ricorda il legno, la frutta ed il mosto. L’invecchiamento di oltre 3 anni in botti di rovere, gli conferisce proprietà organolettiche uniche, con acidità assai attenuata.

È proposto anche nella versione con Ampolla in fine vetro, che abbina olio (non fornito) ed aceto.

La versione con etichetta in lamina di peltro la rende perfetta per un omaggio di lusso.

Questo balsamico arricchisce in modo sublime ogni pietanza, a crudo, ma anche su formaggi di qualità come il Parmigiano Reggiano o sulla pasta ripiena e sui risotti.

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Confezioni Regalo con ceramiche

gift containersUna preziosa collezione regalo di sicuro effetto. Oltre alla consueta qualità del prodotto, queste proposte sono impreziosite da graziose anfore di maiolica di Deruta decorate a mano, ognuna corredata da certificato di garanzia.

Per un dono capace di creare un’emozione.

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Ampolla del Duca – Invecchiato

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È l’Aceto Balsamico di Modena IGP di maggior pregio, grazie al lungo invecchiamento; il suo profumo intenso di legno e mosto cotto ed il gusto corposo, marcatamente dolce con una leggera vena acida, soddisfano i palati più esigenti.
Perfetto a crudo, su ogni tipo di carne , verdura e formaggio.

Un prodotto esclusivo e raffinato, per un dono sempre gradito. L’elegante bottiglia di vetro soffiato viene fornita  con  tappo decorativo, anch’esso in pregiato vetro.

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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

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E’ l’eccellenza della nostra terra. Ottenuto seguendo scrupolosamente il Disciplinare produttivo, è proposto nell’esclusiva bottiglia da 100 ml, disegnata da Giugiaro per il Consorzio, è invecchiato per oltre 12 anni.

Ottimo sul gelato, sulle fragole, sul Parmigiano Reggiano e in abbinamento ai piatti più dolci, va sempre utilizzato “a gocce”.

Il prodotto è disponibile anche con  l’elegante cucchiaino da assaggio.

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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio

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È quanto di più esclusivo si possa trovare in commercio ed è ottenuto seguendo scrupolosamente il Disciplinare produttivo.

L’esclusiva  bottiglia da 100 ml disegnata da Giugiaro, di proprietà del Consorzio, attesta l’originalità di questo prodotto,  invecchiato oltre 25 anni.

Ottimo sul gelato, sulle fragole e sul Parmigiano Reggiano, perfetto su creme caramel, mascarpone e insalate di frutta; rende ogni cibo una vera prelibatezza e poche gocce di questo nettare rendono esclusivo e inimitabile ogni piatto.

Il prodotto è disponibile anche con  l’elegante cucchiaino da assaggio.

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