Leggi tutte le novità di Aceto Balsamico del Duca, vieni a trovarci nei nostri stand.

Partita della Stella, 10 dicembre 2018

Partita della Stellla 2018, Modena
L’evento a scopo benefico che si svolge ogni anno al Palapanini di Modena ha raccolto in questa edizione ben 27 mila euro, che sono stati donati al Caritas Baby Hospital e all’Hogar Niño Dios di Betlemme. Aceto del Duca ha rinnovato il proprio sostegno ospitando anche, nell’antica Acetaia di famiglia, la conferenza stampa antecedente la partita. Giornalisti, atleti ed organizzatori [...]
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Gamberetti impanati con Aceto Balsamico di Modena IGP “dal 1891” invecchiato e Perle “del Duca”

Gamberetti impanati e Aceto Balsamico di Modena IGP “dal 1891” invecchiato e Perle “del Duca”
Ingredienti Gamberetti Uova Pan grattato Sale Pepe Olio di semi di girasole Insalata misticanza Lime Aceto Balsamico di Modena IGP “dal 1819” invecchiato Perle “del Duca” Procedimento Sgusciare e lavare i gamberetti. Sbattere le uova in una ciotola, aggiungendo sale e pepe a piacere. Passare i gamberetti nelle uova sbattute e impanarli successivamente con il pan grattato. Scaldare in una [...]
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SIAL, 21-25 ottobre 2018 – Parigi, Francia

Sial Paris 2018 - Aceto Balsamico del Duca
Un’edizione importante per Aceto del Duca, che ha presentato al mercato Francese il nuovo balsamico “dal 1891 - Invecchiato” e la collezione per il prossimo Natale. Numerosi buyers internazionali hanno visitato lo stand del Duca, per degustare qualche goccia di oro nero e conoscere la storia della famiglia Grosoli. Il Salone si è rivelato vivace e innovativo, e i visitatori [...]
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Insalata di frutta con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Ingredienti Arance Mele Pesche Uva Zucchero Limone Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra-vecchio Procedimento Lavare mele e pesche e tagliarle a fettine. Sbucciare le arance e dividerle in spicchi. Aggiungere degli acini di uva. Spremere un limone sulla macedonia, aggiungendo un cucchiaio di zucchero. Lasciare riposare per un’ora e servire, guarnendo con l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra-vecchio. [...]
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