Ricetta di Halloween: Gelato alla zucca con Balsamico

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Ingredienti

Zucca  g 600

Panna g 200

Zucchero g 200

Limone g 15

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

 

 

Preparazione

Tagliate a pezzetti la zucca e fatela cuocere in una casseruola per 30 minuti.

Una volta cotta e morbida mettetela nel frullatore. Aggiungete gli altri ingredienti e frullate il tutto.

Ponete la miscela nella gelatiera per 30/40 minuti.

Versate alcune gocce di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e il vostro gelato alla zucca e Balsamico è pronto!