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BAGUETTE DI FICHI CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP INVECCHIATO “AMPOLLA DEL DUCA”

BAGUETTE DI FICHI CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP INVECCHIATO “AMPOLLA DEL DUCA”

Baguette di Fichi Aceto Balsamico Invecchiato Ampolla del Duca
INGREDIENTI
    Pane tipo Baguette
    Prosciutto crudo di Modena DOP
    Basilico fresco
    Rucola
    Fichi
    Pesto alla genovese
    Olio Extra Vergine d’Oliva
    Aceto Balsamico Invecchiato – “Ampolla del Duca”
PROCEDIMENTO
Utilizzare una baguette di pane croccante e condirla con un filo di olio extra vergine d’oliva. Disporre uno strato di fette di prosciutto crudo di Modena DOP alternandolo con delle foglie di rucola. Tagliare dei fichi a fettine e posizionarli sopra il prosciutto, andando a formare un nuovo strato. Aggiungere delle foglie di basilico fresco e qualche cucchiaino di pesto alla genovese per insaporire il tutto. Per concludere, decorare le baguette con Aceto Balsamico Invecchiato – “Ampolla del Duca”, che conferirà al vostro snack un tocco di classe!