Baguette di fichi con Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato “Ampolla del Duca”

INGREDIENTI
- Pane tipo Baguette
- Prosciutto crudo di Modena DOP
- Basilico fresco
- Rucola
- Fichi
- Pesto alla genovese
- Olio Extra Vergine d’Oliva
PROCEDIMENTO
Utilizzare una baguette di pane croccante e condirla con un filo di olio extra vergine d’oliva. Disporre uno strato di fette di prosciutto crudo di Modena DOP alternandolo con delle foglie di rucola. Tagliare dei fichi a fettine e posizionarli sopra il prosciutto, andando a formare un nuovo strato. Aggiungere delle foglie di basilico fresco e qualche cucchiaino di pesto alla genovese per insaporire il tutto. Per concludere, decorare le baguette con Aceto Balsamico Invecchiato – “Ampolla del Duca”, che conferirà al vostro snack un tocco di classe!