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Tacos di Tonno con Aceto Balsamico di Modena IGP “Solo Modena”

Tacos di Tonno con Aceto Balsamico di Modena IGP “Solo Modena”

INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Battere al coltello il tonno.
Tagliare i pomodorini a metà e condirli con sale, Olio Extravergine di Oliva e Aceto Balsamico di Modena IGP.
Tagliare la zucchina a cubetti piccoli regolari. Aggiungere alla tartare di tonno la salsa guacamole e i cubetti di zucchina.
Farcire i tacos con la tartare e i pomodorini conditi.
Suddividere in piatti individuali e decorare con l’Aceto Balsamico di Modena IGP.
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