Gelato alla Zucca e Balsamico
INGREDIENTI
- Zucca g 600
- Panna g 200
- Zucchero g 200
- Limone g 15
- Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
PROCEDIMENTO
Tagliate a pezzetti la Zucca e fatela cuocere in una casseruola per 30 minuti. Una volta cotta e morbida mettetela nel frullatore. Aggiungete gli altri ingredienti e frullate il tutto.
Ponete la miscela nella gelatiera per 30/40 minuti. Versate alcune gocce di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e il vostro gelato alla zucca e Balsamico è pronto!