Aceto Balsamico del Duca prenderà parte anche quest’anno al Summer Fancy Food Show di New York, presso lo Javits Center. Vi aspettiamo allo stand n° 3011, Level 3!
Di recente abbiamo ospitato presso la nostra acetaia la troupe dell’importante emittente televisiva polacca “TVN” (gruppo Discovery Inc.). Le riprese sono iniziate presso la sede storica, illustrando il processo produttivo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Si sono poi spostate nell’edificio più moderno, per raccontare
Lo scorso 3 luglio è stato celebrato un importante anniversario che riguarda la storia dell’Aceto Balsamico di Modena IGP: sono infatti trascorsi 10 anni dalla registrazione a livello europeo come Indicazione Geografica Protetta, a riconoscimento del valore di questo storico prodotto della provincia modenese. Per
Il 2 maggio scorso tutti i collaboratori di Aceto Balsamico del Duca si sono riuniti per un importante festeggiamento: il nostro Adriano Grosoli, uno dei quattro big storici del balsamico, ha celebrato i 90 anni. Lui che nel 1974, con coraggio e lungimiranza, scelse di
Dopo la firma del protocollo d’intesa tra la Regione Emilia-Romagna e quella Francese, che prevede la promozione e protezione dei prodotti a marchio Dop e Igp, Alain Rousset, Presidente del Consiglio regionale dell’Aquitania e dell’Associazione delle regioni di Francia, ha visitato la nostra storica
Anche per l’anno 2019, il Duca rinnova il suo supporto alla Fondazione Casa Natale Enzo Ferrari. Durante la visita all’anteprima della nuova mostra “Capolavori senza tempo” del Museo Enzo Ferrari, Alessandra Grosoli ha ricevuto l’attestato di socio aderente alla Fondazione.
Prestigioso successo per il Duca alla fiera del settore alimentare più importante del Medio Oriente. Numerosi i buyer interessati a conoscere da vicino i nostri balsamici e a scoprirne la versatilità. Quest’ultima è stata l’elemento chiave per illustrare i più originali “abbinamenti balsamici”