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Ricette

Gelato alla Zucca e Balsamico

Gelato alla Zucca e Balsamico

Gelato alla Zucca e Balsamico INGREDIENTI Zucca                 g   600 Panna                 g   200 Zucchero            g   200 Limone              g     15 Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP PROCEDIMENTO Tagliate a pezzetti la Zucca e fatela cuocere in una casseruola per 30 minuti. Una volta cotta e morbida

Kinpira con Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico

Kinpira con Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico INGREDIENTI 1/2 bardana (si può sostituire con i 150 g di sedano, patate o carciofi) 1/4 carota 1 cucchiaino di olio di semi di girasole 2 cucchiaini di senape integrale 2 cucchiai di salsa di soia 1
Pomodorini ripieni con Perle all’Aceto Balsamico di Modena IGP

Pomodorini ripieni con Perle all’Aceto Balsamico di Modena IGP

Pomodorini ripieni con Perle all'Aceto Balsamico di Modena IGP INGREDIENTI Pomodorini datterini Formaggio cremoso spalmabile Perle del Duca all'Aceto Balsamico di Modena IGP PROCEDIMENTO Lavare i pomodorini e tagliarne la parte superiore. Svuotarli, togliendo la polpa e i semi. Inserire il formaggio spalmabile in un
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