Un Aceto Balsamico di Modena IGP con un’alta densità, un corpo pieno e un sapore persistente, con prevalenza di note dolci.
Prodotto solamente con due ingredienti, mosto d’uva cotto e aceto di vino selezionati, presenta un profumo intenso con note legnose.
È un prodotto versatile, ottimo come condimento per l’insalata, ma squisito anche sui formaggi, a crudo sulla carne, sui dolci e la frutta.