Descrizione
Nascosta tra i ricordi e le carte polverose di una soffitta, un’antica ricetta di famiglia si rivela…nasce “dal 1891”, qui proposto in versione Luxury, un Aceto Balsamico di Modena IGP che richiama i sapori e profumi di un tempo.
Risultato dell’accurata selezione delle uve, della particolare cottura dei mosti e dell’affinamento in pregiate botti di rovere, “dal 1891” è un prodotto denso e vellutato; il morbido bouquet e il corpo pieno si completano in un armonioso equilibrio. Il dolce sapore di mosto cotto si fonde col retrogusto piacevolmente legnoso e regala un’intensa emozione al palato.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP – “dal 1891” Luxury è ideale per valorizzare verdure cotte e insalate, risotti e torte salate o per arricchire carne e pesce; sul parmigiano reggiano dà vita ad un inimitabile antipasto. Consigliato per l’utilizzo a crudo, rifinisce ed esalta ogni piatto.
Una proposta di lusso, per veri intenditori, in cui la preziosità della lamina in peltro si unisce all’eleganza e alla ricercatezza della confezione, realizzata a mano. L’esclusivo astuccio, anch’esso con etichetta di peltro, la rende perfetta quale prezioso omaggio.