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Tag: aceto del duca

Acetaie Aperte 2019

Acetaie Aperte 2019

Domenica 29 settembre ritorna “Acetaie Aperte”, una giornata intera per degustare il nostro Balsamico e per scoprire altri eventi collaterali che avranno luogo nella suggestiva cornice della nostra acetaia. Saremo lieti di accogliervi per delle visite guidate gratuite dalle 10 fino alle 18. Vi aspettiamo!

Farete 2019

Farete 2019

Anche quest’anno parteciperemo a Farete, la manifestazione organizzata da Confindustria Emilia, che mette in contatto le principali realtà del territorio. Ci trovate allo stand C60 – Padiglione 18, vicino all’International Club!

“Identità D’Origine” FICO Eataly World

“Identità D’Origine” FICO Eataly World

31 agosto – 1 settembre 2019 – Bologna Un fine settimana per degustare le eccellenze DOP e IGP dell’Italia presentate al pubblico da Consorzi e produttori. Passate al nostro stand per un assaggio del Balsamico del Duca e per tornare a casa con una preziosa

Il Giappone all’Acetaia del Duca…Arigatò!

Il Giappone all’Acetaia del Duca…Arigatò!

Il nostro storico importatore giapponese è venuto a trovarci, portando un suo cliente, un importante chef, che utilizza il nostro Balsamico nella preparazione dei suoi piatti in Giappone. Una visita guidata alla scoperta dei segreti dell’oro nero l’ha fatto entrare in contatto con il suo

Summer Fancy Food, New York, 23-25 giugno 2019

Summer Fancy Food, New York, 23-25 giugno 2019

Anche quest’anno Aceto Balsamico del Duca ha preso parte all’evento Summer Fancy Food, la più grande fiera dedicata al settore food del Nord America. Un’ occasione unica per promuovere la qualità del nostro aceto, e far provare ai nostri ospiti alcuni abbinamenti curiosi ed inusuali

Pomodorini ripieni con Perle all’Aceto Balsamico di Modena IGP

Pomodorini ripieni con Perle all’Aceto Balsamico di Modena IGP

Pomodorini ripieni con Perle all'Aceto Balsamico di Modena IGP INGREDIENTI Pomodorini datterini Formaggio cremoso spalmabile Perle del Duca all'Aceto Balsamico di Modena IGP PROCEDIMENTO Lavare i pomodorini e tagliarne la parte superiore. Svuotarli, togliendo la polpa e i semi. Inserire il formaggio spalmabile in un