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Tag: dop

International Taste Awards 2020

International Taste Awards 2020

Tris di Medaglie e ingresso nei Top50 per il nostro “oro nero” agli “Oscar” del gusto Una medaglia d’oro e due d’argento, più l’ingresso nei migliori 50 prodotti d’eccellenza: per l’Aceto Balsamico del Duca, la prima edizione degli International Taste Awards – gli “Oscar” del

Summer Fancy Food 2019

Summer Fancy Food 2019

Aceto Balsamico del Duca prenderà parte anche quest’anno al Summer Fancy Food Show di New York, presso lo Javits Center. Vi aspettiamo allo stand n° 3011, Level 3!  

La TV polacca parla di noi

La TV polacca parla di noi

Di recente abbiamo ospitato presso la nostra acetaia la troupe dell’importante emittente televisiva polacca “TVN” (gruppo Discovery Inc.). Le riprese sono iniziate presso la sede storica, illustrando il processo produttivo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Si sono poi spostate nell’edificio più moderno, per raccontare

Cena Cinque Chef alla corte dei Medici – Tenuta di Artimino

Cena Cinque Chef alla corte dei Medici – Tenuta di Artimino

Il 19 marzo 2018, durante la cena celebrativa del Best Plate Challenge, la chef Michela Bottasso ha proposto nel menù della serata una raffinatissima tartare di fassona piemontese al balsamico del Duca. La serata si è svolta presso la Villa Medicea La Ferdinanda, nella Tenuta di Artimino.