
Hummus (crema di ceci) con Crema di Balsamico al peperoncino
Hummus (crema di ceci) con Crema di Balsamico al peperoncino INGREDIENTI 2 cucchiaini di Olio Extra Vergine di Oliva 1 cipolla di media grandezza, tagliata a tocchetti 2 agli schiacciati 850 g di ceci ben cotti 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cucchiaio di