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Un nuovo bellissimo viaggio da fare insieme, alla scoperta di segreti, sapori e profumi tutti con un denominatore comune: il Balsamico di Modena, nelle sue due declinazioni, DOP e IGP.
Per tutta la giornata di DOMENICA 26 SETTEMBRE, dalle 10 alle 18, VISITE GUIDATE GRATUITE alla nostra acetaia per conoscere da vicino l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e l’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Vi sarà la possibilità di degustare in purezza diverse tipologie di Balsamico e assaggiare specialità del territorio in uno stand gastronomico.
La visita guidata + la degustazione avranno una durata di circa 1 ora e mezza.

Nel completo rispetto delle norme anti-Covid, consigliamo la prenotazione della propria visita.

 

! NOVITA’ ! Solo su prenotazione e fino ad esaurimento posti disponibili.
Avrete la possibilità di prendere parte ad una seduta di assaggio basata sul metodo AIB (Assaggiatori Italiani Balsamico). La sessione sarà composta da una spiegazione introduttiva sulle sedute di assaggio ufficiali, alla quale seguirà la degustazione di due campioni di Aceto Balsamico di Modena IGP, con relativa compilazione delle schede di valutazione. Potrete testare le vostre competenze e scoprire, alla fine dell’esperienza, quanto il vostro giudizio si avvicina a quello della commissione ufficiale di Aceto del Duca!  La durata sarà di circa 45 min.

Compila il form sottostante (i campi contrassegnati con * sono obbligatori)

Puoi anche inviarci un WhatsApp al +39 331 6530947

In accordo alla vigente normativa, l’accesso è consentito solo ai possessori di GREEN PASS o di tampone effettuato entro le 48h. precedenti.

E’ obbligatorio l’utilizzo della mascherina per tutta la durata della manifestazione.

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Nella quiete delle campagne modenesi, nel silenzio dell’antica acetaia, tra le vigne rigogliose,
nasce l’Aceto Balsamico del Duca. PRENOTA ORA!

traditional baslamic vinegar of modena
Botte Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP del Duca
botti aceto balsamico di modena IGP

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